Grill Catering von der XXL Feuerplatte
Bruzzl Hänger
Unser kleiner Grill Anhänger mit großer Feuerplatte (100 cm) kommt überall dort zum Einsatz wo Menschen Hunger haben.
Durch die geringen Abmessungen ist er extrem mobil und fast an jedem Ort einsatzfähig.
Die Feuerschale wird mit Holz befeuert, somit ist der Anhänger komplett autark und in der Gegend einzigartig.
Auf die Plancha kommt alles, was man grillen kann; vom Würstchen über Steaks, Burger bis zum Pfannengemüse im Fladenbrot.
Lust auf Süßes? Wie wäre es mit Marshmallows/Bananen Spieße oder Pancakes mit Ahornsirup?
Wählen Sie aus den verschiedenen Varianten ihren Favoriten.
Frühstück mal anders; wir kommen mit unserem Bruzzl Hänger zu Ihrem Brunch.
Gerne stellen wir Ihnen Ihr Wunschangebot zusammen. Sei es für eine Hochzeit, Geburtstagsfeier oder Betriebsfest.
Wir kommen gerne vorbei.
20 Jahre Erfahrung
Seit 20 Jahren sind wir im Bereich Gastronomie-Catering-Grillen tätig. Uns ist es wichtig, daß unsere Fleisch-
und Wurstwaren ausschließlich von Metzgereien aus der Region bezogen werden. Sämtliche Salate und Soßen werden
selbstverständlich hausgemacht. Qualität und Geschmack stehen bei uns im Vordergrund; und natürlich der Kunde.
Unsere Lieferanten
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Metzgerei Adler
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Metzgerei Hofacker
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Foodservice Edeka
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Backerei Schmidt Löffingen
Neu: Flammlachs vom Zedernholzbrett ca. 1,2 kg: pro Seite 49,-- €
Pauschalpreise
Pauschalmiete/Anfahrt (40 km) für den Bruzzl Hänger mit Grillmeister incl. Holz: 150,- €
Besteck & Geschirr kann mitgeliefert werden: 2,-- €/Gedeck
Wir legen unsere Preise offen dar - keine versteckten Zusatzkosten-
Unsere Grillvarianten
Variante 1 -Frühstück/Brunch- Preis pro Person: € 17,50
Spiegeleier, Bacon, Grilltomate, Würstchen, Frikadellen, Käse
Schinken, Toasties, Bauernbrot, Croissants, Butter, Marmelade
Pancakes mit Ahornsirup
Variante 2 -Bratwürste- Preis pro Person: € 12,50
1 Paar frische Bratwürste mit Zwiebeln
Brägele und Sourcreme
Blattsalat
Bauernbrot
Variante 3 –Burger- Preis pro Person: € 17,50
Burger nach Lust und Laune der Gäste
Rindfleisch, Hähnchenfleisch, Salat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Bacon, Spiegelei, Ananas, versch. Soßen…
Rosmarinkartoffeln & gemischter Salat
Variante 4 –Klassiker- Preis pro Person: € 19,50
Grillwürste, Schweinesteak, Putensteak
geb. Camembert & Preiselbeeren
drei verschiedene Salate
Brotauswahl
Kräuterbutter, Senf, Salsasoße, BBQ Sauce
Variante 5 –first class- Preis pro Person: € 29,50
Schweinesteak, Rindersteak, Putensteak, Grillwürste
White Tiger Shrimps mit Cocktailsoße/Espuma
geb. Camembert & Preiselbeeren
Grillgemüse/Wedges & Sourcreme
drei verschiedene Salate
Brotauswahl
Kräuterbutter, Senf, Salsasoße, BBQ Sauce
Variante 6 –aus der Hand- Preis pro Person: € 10,50
Schweinebraten, Grillgemüse, Grillwürste
im Fladenbrot/Brötchen
dazu Coleslaw & Sourcreme
Unsere Catering Vorschläge
Dreierlei Wurstsalat mit Bratkartoffeln € 13,50
Bauernbratwürste, Bratkartoffeln, geschmelzte Zwiebeln, Salat € 14,90
Ungarisches Gulasch aus dem Dutch Oven, breite Nudeln, Erbsen Möhren € 14,50
Ofenfleischkäse mit Kartoffelsalat € 9,50
Lasagne mit grünem Salat € 13,50
Schichtfleisch aus dem Dutch Oven mit Speck, Kartoffeln, grüner Salat € 16,50
Schweine- und Putensteaks mit Rahmsoße, Spätzle, Kroketten, Grillgemüse € 19,60
Schweinekrustenbraten mit Biersoße, Kartoffelgratin, breite Nudeln, Gemüse € 18,60
Tafelspitz, Bouillonkartoffeln, Meerrettichsoße, Rote Beete, Preiselbeeren € 20,50
Wildgulasch mit Preiselbeeren, breite Nudeln und Kroketten, Apfelrotkohl € 25,50
Gerne gehen wir auf Ihre individuellen Wünsche ein