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Grill Catering von der XXL Feuerplatte

Bruzzl Hänger

Unser kleiner Grill Anhänger mit großer Feuerplatte (100 cm) kommt überall dort zum Einsatz wo Menschen Hunger haben.

Durch die geringen Abmessungen ist er extrem mobil und fast an jedem Ort einsatzfähig.

 

​Die Feuerschale wird mit Holz befeuert, somit ist der Anhänger komplett autark und in der Gegend einzigartig.

Auf die Plancha kommt alles, was man grillen kann; vom Würstchen über Steaks, Burger bis zum Pfannengemüse im Fladenbrot. 

Lust auf Süßes? Wie wäre es mit Marshmallows/Bananen Spieße oder Pancakes mit Ahornsirup?

​Wählen Sie aus den verschiedenen Varianten ihren Favoriten.

Frühstück mal anders; wir kommen mit unserem Bruzzl Hänger zu Ihrem Brunch.

Gerne stellen wir Ihnen Ihr Wunschangebot zusammen. Sei es für eine Hochzeit, Geburtstagsfeier oder Betriebsfest.

Wir kommen gerne vorbei.​

20 Jahre Erfahrung

Seit 20 Jahren sind wir im Bereich Gastronomie-Catering-Grillen tätig.  Uns ist es wichtig, daß unsere Fleisch-

und Wurstwaren ausschließlich von Metzgereien aus der Region bezogen werden. Sämtliche Salate und Soßen werden

selbstverständlich hausgemacht. Qualität und Geschmack stehen bei uns im Vordergrund; und natürlich der Kunde.

Unsere Lieferanten

  • Metzgerei Adler

  • Metzgerei Hofacker

  • Foodservice Edeka

  • Backerei Schmidt Löffingen

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Neu: Flammlachs vom Zedernholzbrett ca. 1,2 kg: pro Seite 49,-- €

Pauschalpreise

Pauschalmiete/Anfahrt (40 km) für den Bruzzl Hänger mit Grillmeister incl. Holz: 150,- €

Besteck & Geschirr kann mitgeliefert werden:                                                             2,--  €/Gedeck

Wir legen unsere Preise offen dar - keine versteckten Zusatzkosten-

Burger
Steak
Spieß
Wurst_im_Wecken

Unsere Grillvarianten

 

Variante 1 -Frühstück/Brunch- Preis pro Person: € 17,50

Spiegeleier, Bacon, Grilltomate, Würstchen, Frikadellen, Käse

Schinken, Toasties, Bauernbrot, Croissants, Butter, Marmelade

Pancakes mit Ahornsirup

 

Variante 2 -Bratwürste- Preis pro Person: € 12,50

1 Paar frische Bratwürste mit Zwiebeln

Brägele und Sourcreme

Blattsalat

Bauernbrot

 

Variante 3 –Burger- Preis pro Person: € 17,50

Burger nach Lust und Laune der Gäste

Rindfleisch, Hähnchenfleisch, Salat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Bacon, Spiegelei, Ananas, versch. Soßen…

Rosmarinkartoffeln & gemischter Salat

Variante 4 –Klassiker- Preis pro Person: € 19,50

Grillwürste, Schweinesteak, Putensteak

geb. Camembert & Preiselbeeren

drei verschiedene Salate

Brotauswahl

Kräuterbutter, Senf, Salsasoße, BBQ Sauce

 

Variante 5 –first class- Preis pro Person: € 29,50

Schweinesteak, Rindersteak, Putensteak, Grillwürste

White Tiger Shrimps mit Cocktailsoße/Espuma

geb. Camembert & Preiselbeeren

Grillgemüse/Wedges & Sourcreme

drei verschiedene Salate

Brotauswahl

Kräuterbutter, Senf, Salsasoße, BBQ Sauce

 

Variante 6 –aus der Hand- Preis pro Person: € 10,50

Schweinebraten, Grillgemüse, Grillwürste

im Fladenbrot/Brötchen

dazu Coleslaw & Sourcreme

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Unsere Catering Vorschläge

 

 

Dreierlei Wurstsalat mit Bratkartoffeln                                                                                € 13,50

Bauernbratwürste, Bratkartoffeln, geschmelzte Zwiebeln, Salat                                           € 14,90

Ungarisches Gulasch aus dem Dutch Oven, breite Nudeln, Erbsen Möhren                             € 14,50

Ofenfleischkäse mit Kartoffelsalat                                                                                        €  9,50

Lasagne mit grünem Salat                                                                                                    € 13,50

Schichtfleisch aus dem Dutch Oven mit Speck, Kartoffeln, grüner Salat                               € 16,50

Schweine- und Putensteaks mit Rahmsoße, Spätzle, Kroketten, Grillgemüse                        € 19,60

Schweinekrustenbraten mit Biersoße, Kartoffelgratin, breite Nudeln, Gemüse                     € 18,60

Tafelspitz, Bouillonkartoffeln, Meerrettichsoße, Rote Beete, Preiselbeeren                         € 20,50

Wildgulasch mit Preiselbeeren, breite Nudeln und Kroketten, Apfelrotkohl                          € 25,50

Gerne gehen wir auf Ihre individuellen Wünsche ein

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